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白ワイン リンクリン / ミューラー・トゥルガウ・ローサルファー [2020]

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1285円

白ワイン リンクリン / ミューラー・トゥルガウ・ローサルファー [2020]

?<畑名 Wannenberg ヴァンネンベルク>
土壌:粘土質
畑の標高:220m
畑の向き:北〜南向き
品種(パーセンテージ):ミュラー・トゥルガウ100%
<醸造>
選果の場所:畑の中
醗酵容器 : ステンレスタンク
アルコール醗酵期間 : 8日
醗酵温度コントロールの有無 : あり
熟成容器 : ステンレスタンク
熟成期間 : 4ヵ月
濾過 : あり
清澄 : なし
醗酵中の亜硫酸添加量 : 0 mg/L
総亜硫酸量(mg/L) : 78 mg/L
SO2添加のタイミングと量 : 熟成中及びビン詰前
このキュヴェの年間生産ボトル本数 : 1900本(ラシーヌ用特別キュヴェ)
【ワインまたは畑の名前の由来】:
このワインの名前であるミュラー・トゥルガウはドイツで広く栽培されているブドウ品種で、ツュヒターZ?chter博士が発見しました。ミュラー・トゥルガウはスイスのカントン州Kanton Thurgauで品種改良されました。これにより、ミュラー・トゥルガウと命名され、今日に至るのです。【blanc】【germany】 【v2020】 【wakaumashiro】 【teiban】 【nature】

Rinklin / Mueller-Thurgau low sulfer 2020
【ミューラー・トゥルガウ100%】
ドイツ
ドイツのイメージを大きく変える見事な辛口白!

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